ここは・・・福岡市南区曰佐 すぐ隣には春日市があります。
朝から買い物に出て、
ランチを考えてたらコチラのお店が目に入ったので行ってみました。
『ラーメン製作所 FUKUMEN』
豚骨ラーメンの他にも、担々麺とかもあるみたい。
座敷に上がるスタイルのようで、ラーメン屋さんでは珍しいっすね。
「こってり豚骨ラーメン」と・・
「ミニ肉味噌ごはん」を付けてみました。
食券を買って、
カウンターの席に着く前に店員さんに券を渡し、
まさかの１分足らずで出てきた！！
早っ！！(ﾟДﾟ;)
過去最速っすｗｗｗ
味噌ごはんもサクッと出てきた
ってことで、いただきます。
無化調ってことらしい。
豚骨ラーメンに黒ゴマが入ってるの珍しいね。
こってりって程のコッテリではない感じだが、
うま味はしっかりある♪
麺はストレート麺じゃなさそう。ちょっとちぢれが入ってるみたいっす。
刻んだ玉ねぎと青菜は青梗菜かな？
それにモヤシも入ってた。食感が出ていいね♪
チャーシュー美味い♪ 上質なハムみたいでめっちゃ好きな味だった！
スープの中に脂玉的な・・・脂身を揚げたのが入ってたんだけど、
これがボク的には合いませんでした(;^ω^)
ミニ肉味噌ごはん
白ご飯にベストマッチの濃さ！
ミニじゃなくてがっつり食べたくなる
ごちそうさまでした。
身体にやさしい豚骨ラーメンっす(^o^)／
