福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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話題のラーメン店『新風』に行ってきました。
なんと開店待ちをしてしまった(^_^;)
ホントは別の店に行く予定だったけど、そちらが閉まっててね～、急遽予定を変更してこちらに来ちゃったんだな♪
でも、すごいよ・・・
そんなに席数が多くないのも理由の一つだろうけど、開店して１０分で満席になってしまった！！
これにはビックリだね(゜o゜)
さて、こちらのラーメンは今流行のマー油が入ってる・・・ってか、ココが火付け役らしい。
味のほうは熊本ラーメンに似てるけど、どこか違う・・・
コクはしっかりあるし、チャーシューもトローリとなってウマいっす♪
特徴は麺だね！ しっかりコシがある麺で歯ごたえ＆食べ応えあるよ。
いい意味でごわごわしてる感じ。これは初めての感触だった。
人気のマー油なんだけど、おれっちはあんまり好きではないんで、どちらかというと控えめにしてもらったほうがよかったかな？
あ、こういうことは注文する時に言えばいいのか！
執筆者：mohamahide
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