福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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まったくのノーマークの店、ラーメン『満』に行ってみた。
場所が中心地から離れてるのと、おれっちがその辺りのことをまったく知らないもんだから、雑誌に載るまで存在すら知らなかったんす。
まだまだ修行がたりないな～（ ´∀｀）
店自体はけっこうこじんまりとしてますな。居酒屋メニューが豊富・・・あ、居酒屋で出してるラーメンってことかな？
平日の１０時過ぎで、お客はおれっち一人だった。あんまりうるさいのもイヤなんで、こんな感じのほうが良いときもある。
ラーメンのほうは・・・しっかりトンコツです！こちらもマー油が入ってるな・・
ホントに流行ってんだな～(^_^;)
あんまりマー油が入ってると、本来のトンコツの味が変わりそうでイヤなんだな～(-_-;)
麺は博多の細めんタイプ。ほかはいたってノーマルな感じだね。
驚きはチャーシュー！ 初めて食べた味！
なんて表現していいものか・・・あま～い醤油に長時間漬け込んだような感じ。
味の付いた半熟卵の黄身を食べてるような甘さだった。
チャーシューからの味が染み出て、麺と絡めると美味しかった。
う～ん、マー油入れないほうがいいのかもな～・・・
執筆者：mohamahide
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カテゴリーは〔ラーメン〕になってますけど、今回はラーメン屋に行って、ラーメンを食べてません！