玄瑛のみそラーメン

クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。

もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪

店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！

でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！

まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪

麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。

みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪