mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

ラーメン

ラーメン「満」

投稿日:


まったくのノーマークの店、ラーメン『満』に行ってみた。
場所が中心地から離れてるのと、おれっちがその辺りのことをまったく知らないもんだから、雑誌に載るまで存在すら知らなかったんす。
まだまだ修行がたりないな~( ´∀`)

店自体はけっこうこじんまりとしてますな。居酒屋メニューが豊富・・・あ、居酒屋で出してるラーメンってことかな?

平日の10時過ぎで、お客はおれっち一人だった。あんまりうるさいのもイヤなんで、こんな感じのほうが良いときもある。

ラーメンのほうは・・・しっかりトンコツです!こちらもマー油が入ってるな・・
ホントに流行ってんだな~(^_^;)
あんまりマー油が入ってると、本来のトンコツの味が変わりそうでイヤなんだな~(-_-;)

麺は博多の細めんタイプ。ほかはいたってノーマルな感じだね。
驚きはチャーシュー! 初めて食べた味!
なんて表現していいものか・・・あま~い醤油に長時間漬け込んだような感じ。
味の付いた半熟卵の黄身を食べてるような甘さだった。
チャーシューからの味が染み出て、麺と絡めると美味しかった。

う~ん、マー油入れないほうがいいのかもな~・・・

-ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

「ラーメン屋 遊」で辛いまぜ麺を食べてきた

荒江にやってきました!
 

no image

ラーメン ちょうてん

なんか、急にラーメンが食べたくなる衝動になったこの日。 天神方面へ夜間徘徊しに行きました。 こってりしたラーメンが好きなんだけど、新規開拓してる時だと、あんまり望まない味にあうこともしばしば。 なので …

「麺屋雪風 すすきの本店」で味噌ラーメン食べてきた!

  in札幌してから、   とにかくめちゃくちゃ歩いてますwww     20時の時点ですでに疲労困憊っす(;・∀・)     このニッカウ …

「麺や鱗道(りんどう)」でラーメンを食べてきた!

  教えてもらったラーメン屋さんに行ってきました!   中央区平尾にある   『麺や鱗道(りんどう)』     こちらは非豚骨ラーメンのラーメン屋さん …

no image

ちょい夜食を・・・「博多一双」

若いころは深夜のラーメンとかよく行ってたけど・・・

2025年7月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031