mohamahideの日記3rdステージ

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ラーメン

別府 あけぼのラーメン

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温泉の合間にラーメン♪ ある意味ゴールデンだね!

ガイド本を見て決めたのがこちらの『あけぼのラーメン』
地元の人にも人気の有名店らしい。そういう店は期待できるね(^.^)

ただ、場所がちょっと分かりにくいかな~。
県外からの人、おれっち達もそうなんだけど、迷ってしまった次第。

さ、来ましたよ~♪
うむ、見た目からしてもあっさり系だね~。
あ、モヤシと海苔が入ってるな~。
あと特徴的なのは、真ん中にかかったコショウ!
これ・・・こんなに入らないんじゃない?

食べてみると、やっぱりあっさり系。でもしっかりトンコツの味はする。けっこういいかも♪
チャーシューはわりと厚めにカットしてて、食べ応えアリ!
今流行りのとろ~り的なタイプじゃないけど、ちと懐かしさを感じさせるね(・o・)

う~ん、やっぱりコショウは入らないかもな~。せっかくスープが美味しいのに・・・これも別府流かな?

-ラーメン

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