風呂も入ってさっぱりしたとこで、ちょっと甘いものが食べたくなりました。
平戸城下町の風情が感じられる街並み・・・
雨さえ降ってなかったらゆっくり歩くんだけどな~!
(あと、相方が睡魔に襲われてなければ・・・)
平戸市には伝統のお菓子があるらしいです。
地元の観光パンフに載ってました。
せっかくなので、ゆっくり茶菓子でも食べようかと・・・
「蔦屋」っというスイーツ店に行ってきました。
佇まいが歴史を物語ってるっす!
おぉ~!なんか美味しそう♪
このカスドースってのが、平戸でしか手に入らない郷土菓子らしいです。
なので、イートイン。
コーヒー飲みながら、しばしユルリとします。
そして、この銘菓を・・・
おぉ!
甘い♪
聞いたところによると、カステラの生地を卵黄にくぐらせて・・・どうしてたっけ?
ここに詳しいこと載ってます
↓
http://www.hirado-tsutaya.jp/03_wagashi/image/01_kasudousu/01_kasudousu.html
なんかTVとかでも紹介されてるらしいっすね。
甘いだけじゃなく、サクサクのザラメと硬めの生地、中のしっとりとした食感はけっこうクセになります♪
ビターなコーヒーとが合いそうだな。
んで、ここの半どら焼きもいただいた。
まさか・・・・白あんと生クリームのコラボ!?(;・∀・)
これはびっくり!
斬新っす♪
これはみたらし団子
形状が独創的で素敵です。
味のほうもGOOD!なんか上品なんだよね♪
ごちそうさまでした♪