「スパイスロード　魁！カレー塾」に潜入！！

伝説のお店『スパイスロード』の高田さんがカレー塾をしてるってことで、

 

ＦＢから予約を行い、潜入してみました！！

 

 

高田さん、お久です♪お元気そうでなによりヽ(^。^)ノ

 

 

今回のメニューはチキンキーマカレー。

 

 

大好きなカレーの一つなので、めっちゃ楽しみっす。

 

 

 

 

そう、ここは塾なので、カレーを作る工程を学ぶ場所。

 

 

 

 

高田さんから丁寧にスパイス、段取り、タイミングを教えてもらいました。

 

 

なるほどっ、ショウガとニンニクはこのタイミングで・・・・

 

玉ねぎは・・・へぇ～！知らんかった！！(◎_◎;)

 

 

 

ってことばっかりっした！

 

 

 

さすがプロっすね♪

 

そんで、出来たカレーがこちら！

 

 

 

 

 

仕上げる途中で２種類に味つけを分けてもらいました！

 

 

 

(；ﾟДﾟ)！！！

 

 

 

 

 

すげ・・・・

最高にウマイ♪

 

 

 

作っていく過程を見てただけに、なんだか魔法をかけられたような感覚になる！！

 

 

 

とりミンチのプリプリ感もあり、パクチーの香りをスパイスもがっつり活きてる！

 

 

ごちそうさまでした♪

 

 

 

いや～～、大変勉強になりました！

 

これが家で作れたら・・・・と思うと、興奮してくるわｗｗｗ(＾◇＾)

 

ってことで、スパイス買ってこ～！！