mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(カレー)

「マルハバ ハラルフード」の本場パキスタンのカレーをいただいた!

投稿日:

 

 

カレーで有名な高田さんに教えてもらったお店です。

 

カレーのスパイスがたくさん売ってて、以前にも買いにきたことがあったんだけど、

 

食事をするのは今回が初めて。

 

『マルハバ ハラルフード』


東区筥松にあるお店。



カレーは日替わりで、ホワイドボードに書いてるものだけ。

 

この日は「ALGO GOSHT」ってので、羊とジャガイモのカレーだそうです。

 

 

「あと一種類あるけど・・」っと店主。

 

それがこちら!

 

 

「SHAHI BEEF HALIM」


 

何時間も煮込んだ和牛を使ってて小麦と豆のカレーだそう。

 

 

正直、想像もつかないカレーなので、ボクはそちらを注文しました。

 

あ、サラダが出てきた。

 

 

お酢が効いて・・・いや、効きすぎて咽てもうたww

 

 

これが、羊とジャガイモのカレーっす。

 

 

一緒に行ったクマさんが注文。

 

米は長米っすね。しかもクミンと一緒に炊いてる?風味がよい~

 

 

 

これが

 

「SHAHI BEEF HALIM」

 
 
 
ホントだ!トロミがある・・・ってか、粘りがある!


食べてみると、しっかりカレーの味!


ウマいっす!

 
ところどころにホロホロに煮込まれた牛肉が入っててイイ感じに味を出してる!
 
 
 
単体でも美味しいけど、ご飯にもけっこう合います!
 
 
 
 
 
「レモンを絞ると味が変わるよ」とのことなので、試しにかけてみると・・
 
 
これまた不思議!
 
 
別物を食べてるような感じになる!
 
 
面白いな~♪
やっぱカレーは奥が深いわ!

 
ごちそうさまでした♪
 

-食べ歩き系(カレー)

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