カレースイッチ・・オン!!
久しぶりに行ってきました!
博多駅南にある『スリランカ料理へら味屋』
本場の方が本場の味で出してるお店っす。
この日はこんなイベントをやってました!
ストリングホッパー っす!
詳しいことはウェキペディアでどうぞ → ここをクリック
なんか面白そうだったので、こちらを注文してみました。
え~っとね・・・
店内はほぼ満席だったんですが・・
日本人は我々夫婦のみで、あとは全員外国の方!
店員さんもあちらの方なので、ここは外国かと錯覚するくらいの場違いさを感じましたが、
それがなんとも良い刺激だし、本場の人も食べに来るくらい美味しいってことですからね~
きましたー!
じゃん!
これです!
お皿に4つの山が出来てますけど、ビーフンみたいなのを平らにして重ねてるようです。
これに、チキンカレーとダルカレー(豆のカレー)をかけて食べるんだそう
これ、サンバルっていうもの。
あとで調べて分かったんだけど、ふりかけみたいなものだそうで。
これらを別皿にとったストリングホッパーの上にかけて食べるんだそうですが・・・
うまい!!
なんだこれは♪
めっちゃいい♪
ビーフンの水分をも少し飛ばした感があるパサッとした感じもあるんだけど・・・
どっちかといったら素麺に近いのかも。
とにかくカレーにめっちゃ合う!
食べてる途中で店員さんが「どうですか?」と尋ねてきたが、
「美味しい!」の一言!
これ自体、作るのにけっこう手間がかかるらしく、月に2日間くらいしかやってないんだって。
たまたまお邪魔したらこれだったなんて、ラッキーっすよ♪
お代わりもOKだそうなので、ちょっとだけ追加していただきました!
2つのカレーの配分とサンバルの量で、微妙に味が変わるのも面白い♪
いや~、これは新しい発見っすね~!!(≧▽≦)
相方さんは安定のライス&ビーフンカリー
これも美味しいんだよな♪
ごちそうさまでした♪