リーズナブルに馬刺しが食べれるとの情報を仕入れて行ってきました!
中央区高砂にある
『馬刺し専門店たけちゃん(馬酒場高砂店)』
コンテナ風な建物にカウンターのみの居酒屋が展開してます!
メニューは・・・たぶん馬肉を使ったもののみ!
これは斬新っすね~!楽しみです(*^▽^*)
目の前に肉がゴロゴロしてるwww
まずは・・・
ビールっしょ♪ しかもサイズはメガ!
早めに行けばちょっとお得に飲めるみたいです(間に合わなかったけど)
え~っと・・・とりあえず、馬刺し食べたいよね~・・
これにしよう!
馬刺し5種盛り
じゃん!
お肉がキレイっす♪
左から 赤身 特選 特上 コリコリ ハツ だそうです
まずは赤身から・・・・
ん~~♪♪(*^▽^*)
美味いね~♪ 柔らかく歯切れの良い弾力。新鮮なのが分かる!
これは特上
霜のふり方が違うね~♪
たまらん美味さ♪(≧▽≦)
ボクはこっちのほうが好きだったけど、相方さんは赤身が好みだったみたい♪
これは コリコリホルモン
馬のホルモンの鉄板焼き(塩)っす。
これもめちゃ美味かった♪
どの辺りのホルモンなのか、検討がつかないけど、
臭みもなくてパクパク食べれて、ビールのお供にもってこいです♪
故に・・・
お代わりですwww
これは 馬すじ煮込み
柚子胡椒をつけて食べるんだけど、
けっこうあっさりとした感じに仕上がってる。
てっきりコテコテの醤油煮的なものを想像してたけど、
これはこれで美味しかったです!
さて、
〆は 馬トロ丼(小)
んまぁぁぁぁ♪(≧▽≦)
馬刺しも美味しかったけど、
こっちのほうが衝撃的に美味しかったかも!
マグロとかとはまた違った美味しさがあるんす!!
黄身がさらにコクを出してて絶品っした♪
ごちそうさまでした♪
この丼ぶりはランチでも出してるそうなので、
ランチでも食べに来たいっす♪