mohamahideの日記3rdステージ

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食べ歩き系(麺類)

「手のべ冷麺専門店 六盛」別府の人気冷麺屋さんです

投稿日:

 

別府で冷麺が人気なのは知ってたけど、

食べたことなかったのでめっちゃ楽しみにしてました。

 

 

『手のべ冷麺専門店 六盛』

 

別府市内に数店ある人気のお店です。

 

夕方のオープンが18時からで、ちょっと早めに到着したのでしばし待ってました。

 

 

メニューです。

 

 

あ、普通のラーメンも中華そばもあるんだね。

 

 

冷麺ではなく、温麺ってのもあるのか~

 

 

初なので、オーソドックスな「冷麺」を注文。

 

それと「豚チャーシュー丼」

 

 

きました!!

 

 

おぉ!なんか想像してたのと違う!

 

韓国の冷麺とはちょっと違うな。

 

 

ん~~、ひんやりして美味しい♪

 

 

ちょっと薄味のように感じるけど、

キムチの辛さが加わってるし、酸味も増すのでけっこうバランスとれてる

 

 

麺はコシがある太麺で、食べごたえあります

 

 

韓国で出てくるゴムのような弾力はない。

 

 

チャーシューは牛肉らしい。これも初めてだけど美味しいっす!

 

 

 

そんで、なにげにビックリだったのがキムチはキャベツなんだよね!

 

 

やたらシャキシャキしてるな~と思ってたんですよ。

 

 

 

豚チャーシュー丼!

 

 

ウホッ♪ これは鉄板級にウマい♪

 

 

お肉にしっかりと味がついてて、口の中でほぐれていきます♪

これはセットで食べておきたい一品だな~♪

 

ごちそうさまでした!!

 

 

暑い夏にはピッタリの麺でした(*^▽^*)

 

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