前回の来た時に食べ忘れてたものを食べに行きました！
それは、「ラクサ」
最近、カップラーメンでも登場して
ちょっとしたブームになってましたよね。
ココナッツベースのスープでピリ辛＆シーフード満載の
ローカルヌードルなんだけど、
このラクサって、地域によって味が違うんだよね。
ボクが少し住んでたマレーシアのペナン島では
「ペナン・ラクサ」と言ってココナッツが入ってない、
ほぼ別物だったんだよな。
なので、シンガポール・ラクサは、本場ではほぼ初めてっす！
（あ、５年前に空港のラウンジで食べたな）
お店はコチラ！
『328 Katong Laksa』
ショッピングセンターの入口的なところにありました。
ラクサで検索したら、このお店が出てきたんだけど、
けっこうな人気店みたいでした。
メニューっす
まだ１０時くらいなのでお客さんはほぼいない。
お店の方が出てきて
「ラクサ！ラクサ！ウマイヨ！」と日本語で話しかけてきたｗｗ
ってことで、ラクサ（スモールサイズ）を注文！
じゃん！
本場のシンガポール・ラクサです♪
色がいいね～♪
レンゲに乗ってるのは・・・なんか独特のスパイスでしたが・・
とりあえずいただきます
おぉ！！
んま～～♪(≧▽≦) 辛いっ！！！
けっこう辛いです！
辛いんだけど、クセになる美味さ！
魚介エキスがたっぷり入ったココナッツスープがマジで美味い♪
辛いから一緒に買ったライムジュースが大活躍です！
つーか、このジュースめちゃ美味い♪
これが麺。
ちょっと太くて白くて半透明、プチプチ切れるのが特徴あります。
食感でいったら、トコロテンに近いのかも。
これはカマボコをスライスしたようなの。
エビも入ってるし、小サイズでもしっかり満たされます
煮込んだアサリ（入れるか尋ねられた）を入れてもらったけど、
これはボクには合わなかったっす(;・∀・)
ごちそうさまでした♪
美味しかった！！
暑い国で辛いものを食べて、さらに全身汗だくになりましたｗｗｗ
