大野城市までランチしにドライブっす!
こちらに行ってきました!
『つきじ大鳳』
以前に久留米でやってた人気のとんかつ屋さんが
こちら大野城に移転したそうなんです。
ボクも、久留米でやってた時に何度か行ったことあったんですが、
もう20年くらい前のことなので味もすっかり忘れてます(;・∀・)
この情報を知ってから早く行ってみたかったお店です!
たまたまピークを過ぎた時間に来たようで・・・
店内、ちょっと高級そうな和食店の雰囲気っす
でも、カウンターにはネコの置物がいっぱいあって和みますwww
メニューです!
しんぷる~~
けっこうイイお値段
とんかつ定食(標準)で
じゃん!!
見本のようなキレイなトンカツが出てきた!
めっちゃ分厚い♪ これは食べ応えありそう!
では・・・
おぉ!!
んまぁぁ♪
豚肉の柔らかさが丁度いい!(*^▽^*)
やわらか過ぎず、硬すぎず、適度な弾力を保ってる
そんで、衣がとっても薄い! パン粉の目が細かいのかな?
ザクザクの衣も美味しいけど、こちらはどことなく品を感じるなぁ
かかってるソースは デミソース?
見た目ほど濃くないです!
デミソースの酸味を抑えたような味で・・・
とんかつのお肉の味を邪魔しない、美味しいソース♪
添えのポテサラ、けっこう好みの味でした♪
ちなみにサラダにはドレッシングとかないんで、
このソースで一緒にいただきました。
これはこれでアリかも
ごちそうさまでした!
ちょっとお値段しますけど、また食べたくなるとんかつでした!