mohamahideの日記3rdステージ

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食べ歩き系(和食)

「びっくり亭高宮店」福岡のソウルフード!!

投稿日:

 

全国放送のTV番組で紹介されてるのを見て、

無性に食べたくなったので行ってきました!

 

 

『びっくり亭高宮店』

 

西鉄高宮駅の高架下にあるお店。

タイミングによっては行列も出来てる人気店っす!

 

TVでは「福岡のソウルフード!」って言ってて、

大いに納得してしまったww

 

 

メニューはシンプル!

 

 

焼肉 1人前か1.5倍か2倍か・・・

 

 

そうだったwww 久しぶり過ぎて忘れてた(*^▽^*)

 

 

メニューはこれだけっすね。

 

 

 

1.5倍でご飯も注文。

 

 

辛みそが運ばれてきた!

 

 

これが超重要アイテムなんだよね!

 

 

 

きたーー!!

 

 

 

煙を上げながらジュウジュウと♪

 

これっすよ♪

このビジュアル・・・たまらんね(*^▽^*)

 

 

 

 

木の板を鉄板の下に敷いて角度を付ける。

 

 

下に油が溜まった所に辛みそを投入

 

 

あぁ~~♪(*^▽^*)

 

 

んまい♪♪

 

 

ニンニクがすべてにいきわたっていて抜群に効いてる!!

 

キャベツのシャキシャキもいいね~♪

 

豚肉はジューシーで柔らかい♪

 

 

 

これらが辛みそにめっちゃ合うんですよ♪

 

 

もちろんオンザライスして食べます(*^▽^*)

 

 

 

辛みそと一緒にももちろん美味しいんだけど、

 

脂を切った状態の上の方を食べるのもさっぱりとして好きだった♪

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

服が確実にニンニクの香りがつくので、そこは注意っすね(^^)/

 

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