mohamahideの日記3rdステージ

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食べ歩き系(和食)

予約必須!「炭焼地鶏 山蔵」でしっかりと食べてきた♪

投稿日:

 

この日は11月29日 イイニクの日だったので

 

美味しい鶏肉を食べに大宰府までドライブ

 

最近人気の竈門神社から車ですぐのところにある

『炭焼地鶏 山蔵』

に行ってきました!

 

 

平日にも関わらず、オープンと同時に行ってほぼ満席に!

 

 

予約しといたのですんなり案内されたけど、

これ・・してなかったら絶対に1時間以上待ちだったよな・・(;・∀・)あぶね~

 

 

古風な雰囲気の地鶏焼きのお店

 

 

熊本県山鹿にある、あの有名店の協力でお店を開いたって記事を読んだことある。

これは期待していいっすよね♪

 

 

 

 

メニューです!

 

 

 

平日限定のランチもあるけど、

 

 

今回はしっかり食べたいので単品メニューからいっちゃいました!

 

 

地鶏 塩

 

 

 

こっちは タレ

 

 

 

あっ、トングが邪魔してるけど鳥皮です!

 

 

 

炊き込みご飯だご汁もきた!!

 

 

 

さぁ・・・焼くぞ!

 

 

 

焼き方も説明書きがあります。

 

 

タレのほうは表面を焼いてからタレに戻してカットだそうで。

 

 

焼いてる間に炊き込みご飯を・・・・

 

 

うめ~~♪(≧▽≦)

 

 

だご汁もたまらん!!

 

 

 

 

鳥刺し3種盛り登場!

 

 

 

ムネ肉の刺身・・・最高っす(*^▽^*)

 

 

お酒が飲めないのが残念なくらい!

 

 

イイ感じに焼けてきた~~!

 

 

 

まずはから・・・

 

 

ウホッ(*´▽`*)

 

 

このタレがマジ美味い♪

 

皮のプリプリコラーゲンがお口の中で溶けていくような感じっす♪

 

 

地鶏の塩

 

 

ちょっとしょっぱかったけど、とにかく美味しい♪

 

柔らかいし、臭みもない。うま味が凝縮されてます!

 

 

タレのほうも勿論最高♪

 

 

 

親子丼も食べたかったので・・・

 

 

もう、食べる前から絶対美味しいって分かる!!

 

激ウマ♪(*’ω’*)

 

 

焼いたのとは違った鶏の美味しさを再確認!!

毎日でも食べたいなぁ(≧▽≦)

 

 

相方さんの好物のレバーも・・・

 

 

ん~~♪ めちゃイイ♪

 

 

どれもこれも最高に美味しいっす♪

 

 

 

山鹿まで行かなくてもこんな美味しい鶏肉が食べれるのは幸せっす(≧▽≦)

 

 

ごちそうさまでした♪

 

〆のアイスコーヒーがまたいい~~♪

 

 

 

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