mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

食べ歩き系(洋食)

ご無沙汰してました「Le temps dessaveurs」でランチった♪

投稿日:

夜勤明けに歯医者行って、そのままランチってみました。

 

警固から薬院をウロウロしてて、

なんとなく『ル・トン・デ・サヴール/Le temps dessaveurs』の前に・・・

 

あっ(;・∀・)そういや、ずいぶんご無沙汰だったな~。

ちょっと顏出しておこう♪

 

店主のカツタさん、相変わらず元気でなによりっす!ちょっと太った?

 

さ、今回も美味しい料理をお願いしまーーす!

 

っと、この日のメニューはこんな感じ。

 

 

 

 

 

 

う~ん・・・・なににしよう???

 

 

 

 

そういや、ここでパスタを食べたことなかったな・・・

 

 

 

ってことなので、パスタランチでいってみます!

 

 

 

まずはサラダ!ハツのコンフィ入り!

 

 

 

 

 

生ハムもいいが!



このハツうめ~~!!


適度な柔らかさっす♪



自分で作った時は、もっと硬かったもんな~・・・

この技を教えて頂きたいっす(^_^;)

 

 

 

野菜の量もイイネ♪

 

 

こんだけてんこ盛りにしてくれてるほうが、「野菜食べてる!」って満足感ある♪

 

 

 

カリフラワーのスープ

とパン。

 

 

初めて飲んでみました。

 

こういう発想がなかったってのもあるが、

 

実物より、こっちの方が好きだな♪

 

 

 

んで、メイン!





魚介とキノコのジェノヴェーゼ

 

うわっ♪(*^▽^*)

 



すんばらしいっす!



 

貝とかキノコ、エビや白身も入って見た目以上に盛りだくさんの具材

 

 

 

それに、フレッシュなバジルの香りがめっちゃイイ!

 

特有の苦みすら良いアクセントになってるもん♪

 

 

こりゃ勉強になりますね~♪

 

 

デザートはブドウのグラニテ。

 

 

 

さっぱりしてて、口の中がスッキリっす♪

 

 

ほのかに香る酸味と渋みも果物本来の味が活きてる証拠っすね♪

 

 

 

カツタさんとも楽しく会話できたし、

新たな出会いもあって、大満足のランチっした(*^^)v

 

 

ごちそうさまでした♪

 

-食べ歩き系(洋食)

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