福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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タイトルの通りのことです
大名にあるお菓子屋さん
『Haus Der Kuchen』
で、バームクーヘンを買ってみました！
このお店、ドイツ系のスイーツショップですよね？
気になるものが目白押しでした(＾◇＾)
そうそう、バームクーヘン
バームはBaum 「木」
クーヘンはKuchen 「ケーキ」
つまり木のケーキ。
断面が木の年輪に見えることからついた・・・のかな？
ま、とにかく好きなケーキの一つです♪
専用のケースに入ってる・・・ってか、こういうのがあるんだね
さて、さっそくカットして・・・
いただきます！！
うほっ♪
ウマっ♪(*^▽^*)
ちょいしっとりしてて、甘さもちょうどイイ♪
表面についてる砂糖のようなコーティングが、たまらん美味しいです！
さすがプロの味っすね～♪
これはさすがに・・・・
家庭では作れないな(^_^;)
執筆者：mohamahide
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