まさか、日本で「ラクサ」ってのを聞くとは思わんかった(＾◇＾)
おれっちがいたマレーシアでめっちゃメジャーな食べ物だった「ラクサ」
ファストフード的な扱いのラクサだけど、
この度カップヌードルから登場したことにマジで驚いた！
ホントにすげ～・・・
だけど、シンガポール風？？
おれっちが知ってるラクサは、
魚をふんだんに使った、いわゆる魚介のスープのラクサだったんだよね。
「ペナンラクサ」って呼ばれてて、スパイシーかつさっぱりしてて美味しんだよね。
でも、これはココナッツミルク味みたい。
おれっちが食べてたものとはまったくの別物なんだろうな～。
開ける
うむ、なんとなくアジアンな香りが。
湯を注いて、３分待つ
出来た！
おぉ～～！！
んで、このペーストを入れる。
ん、なんかサンバルみたいだな。
これで出来上がり。
ホントの麺は米の麺なんだけど、ま、こればかりはしょうがないか・・・
うん、これはこれで美味しい♪
なんつーのかな～？
ココナッツミルクの風味とか、この辛い感じはなかなか好きです♪
どっちかというと、カレーに近い味かも。
正直、おれっちが知ってるラクサとはまったく違う。(^_^;)
油揚げもイイ感じっす(＾◇＾)
これはチキン？
トータル的には美味しかったっす♪
これにご飯を入れてもアリだと思うわ。
シンガポールのラクサってこんな感じなのかな～？
行った時はチャレンジしてみっかな。
