六本松のボンラパスに行った時に見つけたっす!
台湾の即席麺
『老媽拌麺 ラオマバンメン』
どっかでパッケージを見た気がするんだけど、どこか思い出せないんだよな~
台湾で人気のまぜそばだそうです!
「台湾行きたい病」が発症してるのもあるし、
これを見てると、あっちの太い麺料理が食べたい願望が強くなってしまって
購入の運びとなりましたww
4パック入って1500円・・・安くはないね(;^ω^) いや、普通にお高いwww
ん?なんか賞もとってるのかな?
ボクが買ったのは「エビそば」のほう。
作り方は至って簡単。
普通の即席麺と変わりないです。
おっ、さすが麺は太目っすね。茹で時間は4~5分だそう。
調味料は3つ入ってる。
醤油を丼ぶりに入れておいて、茹で上がった麺を湯切りして混ぜるんだそう。
混ぜて・・・
オイルと粉末のネギを入れて完成。
香りはすでにエビの香りが充満してるな(*^▽^*)
いざ!
ん~~・・・(;・∀・) 麺が絡んで重たい♪
おっ、麺が外国の味がする!
美味しいかどうかというと・・・普通です(;^ω^)
香りはいい♪
だけど、
全体的にちょっと味が薄い気がするんだな
それを補うのに何を足したらいいのかわからんし・・・
食べた後で公式サイトを発見!
なるほど、食べるラー油とか生卵を入れるといいのか・・・
そうね、食べるラー油でパンチを加えるのはいいかも♪
麺の歯ごたえとかは良かったっす♪
今度はアレンジして食べてみたいと思います!
サテトム入れるのどうですかね?
コストコに売ってるし カルディにも売ってますよ~
https://gourmet-note.jp/posts/20172
由美さんへ
コメントありがとうございます!
「サテトム」!初めて知りました!サイトを見てみたんですけど、料理のバリエーションが増えそうですね(*^▽^*)
今度探してみます!