さて、食い倒れの旅がスタートっす！
自分への備忘録として書いてるので、ご了承ください。
１日に複数投稿する時もあると思いますので、
お時間をある方、お付き合いお願いしますm(__)m
まず行ったのが
『古北饕Goodbeitao_旗艦店』
某ユーチューバーさんが美味しいと推してたお店。
訪問した時間が４時と中途半端なタイミングだったため、
提供できるものが限られると言われてしまったけど、
小籠包はOKだったのでGOです！
メニューっす
中国語は読めないけど、漢字だとなんとなく分かるね。
つーか・・
ここ、めっちゃお洒落なんすよ！
今風な感じっす
来ました！
まずは小籠包！
これこれ♪
まさに台湾の代表的な食べ物♪
んま～～♪
中の汁が溢れんばかりに出てきて、まさに食べるスープ！
スープを飲んだ瞬間、自分の顔がにやけたのが分かるもん♪
生姜と一緒に食べると、これまた美味い♪
そして、
ここの名物 「トリュフ入り小籠包」
上に乗ってる黒いのがトリュフです！
これスゴイ！！
蒸篭を開けた時からトリュフの豊潤な香りが！！
スープを飲むともっと脳天に刺さってくる♪
これは新しい！！
海老とか、蟹とかの小籠包は食べたことあったけど、
トリュフは初めて！
これはかなり斬新っす♪
美味しいかどうかは好みがわかれるかもな～。
ちなみにボクは普通のが好きですｗｗ
もう一品
いわゆる焼き餃子
盛り付けもお洒落
中の餡はぎっしり！
ちょっと赤いのは唐辛子が入ってるんだと思う。
これ美味しい♪(*^▽^*)
こちらはジューシーというより、余分な脂身を使わずに
豚肉をギュっと捏ねて包んだ感じです♪
ご飯にもビールにも合うだろうな～
この後もいろいろ食べたいのでこれで終了したけど、
ホントはもっと食べたいんだよなぁ
ごちそうさまでした！
