福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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六本松に新しくオープンしたうどん屋さん
『うどん日和』にやってきました。
なんと7月2日にオープンした、
出来立てホヤホヤのお店(^O^)
道場のショウくんからの情報で、
楽しみに待ってました♪
メニューはこんな感じ。
普通・・・より割高感があるかな～・・・。
ん？
ごぼう天がない！？
あっ、トッピングにあった。
温かいのと冷たいので大きく分けてるみたいね。
注文はとり天うどん(温かい)と牛スジ丼(少)を。
５分ほど待って出てきた。
おぉ！
なんか上品な感じだねぇ♪
とり天は４切れもあるのか！
こりゃボリュームあるね(^。^;)
あぁ・・・
これウマイや(^O^)
やさしいダシの効いたスープ。
うどんは・・・、
なんて言えばいいのか、
木の香りがふわっとするんだよね♪
たぶん、うどんを打つ時の道具の香りかな？
これがまたイイ感じなんです！
とり天、ウマッ♪
サクッと揚がってますわ。
このままでも美味しいが、
スープに浸しても、
塩を付けてもGood(^O^)
さて、牛スジ丼。
濃過ぎない味付けがイイ！
半熟タマゴ潰してね♪
ごちそうさまでした。
執筆者：mohamahide
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