mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

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プチ営業?

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連日忙しいことが続いております。
結婚式の2次会の幹事を引き受けてしまったモハマヒデ。

もちろん、そんなこと今までやったことないし、手順も分からない(  ̄ー ̄)

ってなわけで、1からのプラン計画をせんとアカンことに。

まず手始めに新郎とお店の打ち合わせ・・・ここで、ホットペッパーが大活躍!
ほんとに「ホットペッパー様様!」よ!
おれっちのほうで適当にピックアップしたものから新郎に何店か選んでもらう。

それから、お店にTEL 当日空いてるかどうかの確認。
いろいろとTELした結果、5件を絞りだした!

ってのが昨日までの話。

そんで今日は実際にお店に行って、どんなコンセプトでしてくれるのか、サービスは?雰囲気は?金額は? Etc.・・・・いろいろ打ち合わせをしてきたわけで・・・(-_-;)

途中で2件、新郎から追加で調査以来の店があり、そちらにも足を延ばす

そんで、トータル6件  1件辺りの平均Meeting time 30分・・・

I was tired very much!.  (´Д`;)

こりゃ大変だね~・・・やって初めて幹事の大変さが判るよ。

なんかいろんな人と打ち合わせして、営業してる気分だった。
あ、立場は逆か♪

しっかし、けっこう勉強になるね~。
いろいろなやり方があるし、料金プランもサービスもさまざま。
今日まわったお店はどこもしっかりしてたけど、お店側のことも考えると、大きな利益を確保するし、美味しい話ではあるよね~。

夜に新郎とミーティング。
とりあえずお店は決定!! さ、これから忙しくなるな~ (-_-)

ちなみに新郎は、おれっちの親友、ブログでも常連の「山さん」だす!

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場所は福岡サンパレス・・・朝7時っす。

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