福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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「ＤＯＳＡＩ」・・・これでドーサ（ドーサイでもOK）って読むんだって。
南インドのクレープの様な生地っす。
主に朝食で食べるものだけど、クレープよりも生地が厚くて、軽くココナッツ風味があって・・・美味いのよ、これが♪
これを食べる機会が少なくて、食べたかったんだけど、店を上手く見つけられなかったんだな～。
知り合いのハスラってのと一緒に街に行ったときに、
「朝食を食べよう♪美味しいｄｏｓａｉを出してるとこがあるのよ(^^♪」
って言って、おれっち異常なまでにテンションが上がったのを覚えてる♪
場所は路地裏のちっちゃな店。
インド系の店員に、インド系の人しかいない中、
日本人のおれっちと、マレー系のモスリム女性ハスラ・・・
イスラム教の女性はあまり他の人種と一緒にいることは少ない・・・と思う。
なので・・・まージロジロ見られる見られる！
けど、ホントに美味しかったよ♪
こんなものに入れてカレーを皿に入れてくれるんだ(^.^)
辛くなくて朝食にもってこい！
執筆者：mohamahide
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