ふっふっふ・・・(￣▽￣)
ついに買ってしまった♪
前から欲しかったんだよね(＾◇＾)
なんと思う？？
これは、スモークポット！
いわゆる「薫製器」ってやつですよ！！
ついにこれで、念願のスモーク製品が作れるんです♪
しかも、家庭で！
野外じゃなくでもいいらしい！
すんばらしいね～♪
なので、さっそく作ってみましょう！
まずは、基本のゆで卵とかウインナーで・・・
どうやら、燻製するのって、下準備がいろいろあるらしく、薫製よりもその下準備に時間と労力がかかるっぽい。
ま、簡単に美味しいものは食べれないってことっすかね。
卵は茹でて殻をむき、麺つゆにつけとくこと数時間。
キッチンペーパーで水分をとって、
いざ・・・・
おっと、チップを入れんといかんでした
１０ｇって書いてあったけど・・・こんなもん？？
けっこう少ないんだね。
チップは無難にさくらを購入しました(＾◇＾)
レッツ・スモーク♪
おっ！思ったよりも煙が出ない！
ちょい臭いはするが、問題ないレベルだ♪
５分火をかけ、３分燻す
ドキドキ・・・
出来たーーーー！！！
うっひょ～～～♪♪ヽ(^。^)ノ
テンション上がりまくりっす！
さ、試食を・・・・
キターーー(*^▽^*)
激ウマ！！
これはイイ！
めっちゃくっちゃ美味しいっす♪
また一つ、モハマヒデのLEVELが上がったった♪
片付けもそんなに手間じゃないし、
これからちょくちょくやって行こうっと♪
