福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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最近のお気に入りの食材は・・ピーマンです！
不思議だよね～(~_~;)・・・子どもの頃は絶対に省いて食べてたくらいに嫌いだったのにな～。
大人になると、味覚が変わるんだね。
そういや、ビールとかコーヒーもそうか・・・・・
子どものころに「苦い！」と区別されてるものが、今では好ましく思えてしまう。
このピーマンも、焼くととってもウマい♪
焼肉でも喜んで食べるけど、最近のお気に入りレシピは、
「ジャガイモとピーマンの炒め物」
マジで簡単！
千切りにしたジャガイモとピーマンを炒めて塩で味付けしただけ！！
この前上海に行ったときに、Ｌさんの家でこれを出してくれて、メッチャ美味かったんだな。作り方を訊いたら、「簡単よ！」ってな感じで・・・
これだけで普通に酒飲めますもん(*^_^*)
シンプルだからこそ、素材の味を存分に楽しめるんだろうね♪
執筆者：hide
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