「 クッキング 」 一覧

がっつり暑くなってきて、ビールの消費量がとどまることをしりません！ エンゲル係数も右肩上がりに上昇中！ ん？・・・飲料もエンゲルに関係してるよね？ 暑くなってきたら、やっぱり冷たいものを食べたくなる。 …

４月に入ってから、造りたくてしょうがなかったイチゴジャム！ なんだかんだで忙しく、適当なイチゴにも出会わないまま５月になってしまい・・ やっと今回造ることが出来た♪＼(^o^)／ よく行く八百屋さんで …

スーパーで「牛肩肉ブロック」が安かったもんでついつい衝動買い。 店頭では「焼肉に！」って宣伝してたけど・・・う～む、なにか他に出来ないものか・・・(ーー゛) おっ、そうだ♪ 以前から作ってみたかった『 …

イノッチからたけのこを貰った。 「もう、家に腐るほどあって、家族全員飽き飽きしてるんですよ・・(-_-;)」だそうで。 モハマヒデにとってはなんともＨａｐｐｙな出来事♪ なんの苦労もなく、たけのこをＧ …

料理はしないと、レパートリーが増えないんだが、それ以前に腕が落ちてしまう！ まあ、そんなことはわかっていながらも、最近は楽なほうに楽なほうにと献立がシンプルになってしまう・・・（　￣ー￣） 今回も簡単 …

シフトの都合で、ちょっと遅くなったホワイトデーのお菓子♪ 今回は最後まで何を作るか決まらなかったな～(^_^;) ってな訳で、ココア風味のスポンジケーキを焼いてみた。 スポンジケーキは、何回か焼いたこ …

最近、自分でご飯を作る機会が少なかったんだな(^_^;) 作らないと腕が鈍る まあ、何にでも適用されると思うけど、体を動かさないと鈍ってくるし、頭を使わないと呆けてくるのと同様、料理も一緒だとおれっち …

ちょっとチャレンジしてみよう！のコーナーです♪ タイトルどおり、炊飯器でビーフシチューを作ってみた！ 以前、豚の角煮も作ったことあるし、ま、難しくないだろうと・・(^.^) まず、材料をカット。 次に …

今まで挑戦してなかったもの・・・それはパイ生地 いろんな人から「パイは作らないの？」「冷凍の生地使ったら簡単だよ」 なんてことを言われつつ、なんか気分が乗らなくてやってませんでした。 多分、そんなにパ …

最近のお気に入りの食材は・・ピーマンです！ 不思議だよね～(~_~;)・・・子どもの頃は絶対に省いて食べてたくらいに嫌いだったのにな～。 大人になると、味覚が変わるんだね。 そういや、ビールとかコーヒ …