mohamahideの日記3rdステージ

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クッキング

うっすい

投稿日:

冷蔵庫に賞味期限がヤバめのクリームチーズがあったもんで、
急きょお菓子作りをした。

とは言っても、
ちょっとお疲れモードなので、あんまり手の込んだものは作りたくない|( ̄3 ̄)|

ネットで検索してみたら、けっこう簡単に作れるチーズケーキが多数ヒット!

では、その中でも一番楽そうなもの・・・

なんと材料をボウルに入れて混ぜるだけ!

スゴいな(^_^;)
早速開始♪

まずクリームチーズをレンジで1分ほどチン。

ボウルに入れて、なめらかになるまで混ぜる。

それに卵2つ、砂糖約70g、生クリーム200mlの順に入れて混ぜ合わせる。

レモン汁30CC、バニラエッセンス少々を入れ、混ぜてから型に流し込む。

んで、180℃のオーブンで40~50分焼く。

以上!

信じられないくらい簡単でしょ?

実際に出来たしね。

今回は普通の鉄板で焼いたんで、
出来上がりはスッゴク薄くなってしまった(⌒~⌒)

なので、重ねてみた。

う~ん、悪くないな~♪

間にソースとか入れてもイイね(^O^)

試験的に作ったんで、提供はしないけど、
1時間ほどでこれくらいのが出来るなら重宝するな。

また今度アレンジしてみよう♪

-クッキング

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