福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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ちょっと時間があったから、再びスコーンを作ってみたんだ。
今回は、ヨーグルトとママレードを加えてみた。
ヨーグルトは前の日からキッチンペーパーとザルで水分を切ったものを使ってみた。
果たしてそれがどういう結果を出すのかはわからんけど、なんとなくやってみたかったんだ♪
さすがの２度目でも、テキパキとは作れなかったのが悲しいね（´Д｀；）
基本は変わらないんだから、サックリ出来そうなもんなんだけど・・・
出来上がったのがこちら↓
う～ん・・・（ ´_ゝ`）おれっち的にあんまり美味しく出来てない。
試食もしてもらって「美味しいよ」とは言ってもらえたけど、なんか納得できない。
もっと何度も作って、いろいろとチャレンジしていかないといかんな！
執筆者：hide
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お菓子作りとか、ホントに久しぶりです！
偶然、ブックオフでティラミス作りのレシピ本を見つけて買ってみたので、
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いや～～、ずいぶんとスイーツを作ってなかったんで、久しぶりにやってみようと思います。