秋刀魚の炊き込みご飯

たまには料理もしないといけません！

健康面でも経済面でもね！

今回は、秋の味覚の代表である「秋刀魚」を使って、炊き込みご飯を作ってみた(*^o^*)

超簡単♪

まずは、秋刀魚を塩焼に。

これだけで、ある意味完成だよね。

大根おろしと醤油で食べたいもん！

そこをグッと我慢して・・・

炊く前のご飯の上に並べ、調味料を入れ、あとは普通に炊くだけ！

これが出来上がり！

うほっ♪

骨まで軟らかいや♪

玄米なんで、見た目がちと微妙だな(^_^;)

でも味は悪くないッスね♪

若干、塩が多かったかな～。次から控え目にしよう。

魚の炊き込みは初めてだったが、まぁ上手くいった方だと思う。

次は別の魚を試してみよう(^_^)