福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
このタイミングを逃すと、今年はもう作れないんすよね～。
去年がそうだったんで(;・∀・)
今年こそは梅酒作りを再開します！！
梅を洗って・・・
冷凍します！！
なんかね、その方が繊維が壊れて梅からエキスが出やすくなるんだって。
その間に必要なものをゲット。
近所のイオンでだいたい揃います♪
そんでね、氷砂糖が品切れしてたんで後日購入する羽目になったのは想定外っした。
入れる瓶はね、実は去年買ってたんです♪
この蛇口がついてるやつを♪
瓶を洗って、蛇口がキチンとついてるのを確認
さあて、作りますか！！（材料を入れるだけだけど）
単純な作業ですが、なんたワクワクしてくるんだな♪
はい、完成！！
これであとはただただ待つのみ。あっ、ちょっとだけシェイクする作業があるか。
呑むのはたぶん来年の今ごろ。楽しみです♪
執筆者：mohamahide
関連記事
２５日のパーティーの時に手作りケーキを作った。 いつも「何を作ろうかな？」って迷うんだけど、 今回は考えがまったくまとまらず、結局作る１時間前に決まったくらい(-o-;) 作りたいものと、使いたい素材 …
最近、「KALDI」って輸入食品を扱うお店が街中にも進出してきて、
年も明けて半月経ってるんだけど、 クリスマスのネタですｗｗｗ 3年ぶりくらいかな？ めっちゃ久しぶりに …
あ～・・・ 最近家で何も作ってない！ これはおれっち的にヤバいっす(-o-;)   …
スーパーでベーコンが安かったんで、久しぶりに燻製をかけてみようと思います！