mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

今年も梅酒作ってみました!

投稿日:

このタイミングを逃すと、今年はもう作れないんすよね~。

 

去年がそうだったんで(;・∀・)

 

今年こそは梅酒作りを再開します!!

 

梅を洗って・・・

冷凍します!!

 

 

なんかね、その方が繊維が壊れて梅からエキスが出やすくなるんだって。

 

その間に必要なものをゲット。

 

 

近所のイオンでだいたい揃います♪

 

 

そんでね、氷砂糖が品切れしてたんで後日購入する羽目になったのは想定外っした。

 

 

入れる瓶はね、実は去年買ってたんです♪

 

 

この蛇口がついてるやつを♪

 

 

瓶を洗って、蛇口がキチンとついてるのを確認

 

 

 

さあて、作りますか!!(材料を入れるだけだけど)


 

単純な作業ですが、なんたワクワクしてくるんだな♪

 

 

 

 

 


はい、完成!!



 

これであとはただただ待つのみ。あっ、ちょっとだけシェイクする作業があるか。

 

呑むのはたぶん来年の今ごろ。楽しみです♪ 

 

-クッキング

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

初のタルト作製!

前から挑戦してみたかったスイーツ。

no image

身近なものを薫製った♪

やっと涼しくなってきました♪

no image

リベンジのガトーショコラっす!

家呑みがちょいちょい増えて、経済的にちょい助かってます(^_^;)

no image

秋刀魚の炊き込みご飯

たまには料理もしないといけません! 健康面でも経済面でもね! 今回は、秋の味覚の代表である「秋刀魚」を使って、炊き込みご飯を作ってみた(*^o^*) 超簡単♪ まずは、秋刀魚を塩焼に。 これだけで、あ …

no image

ロールケーキを・・・・

作ってみた! ロールケーキを!(。–)ノ 過去に一度失敗してから、若干軽いトラウマだったんだけど、 最近お菓子を作ってなかったんで、リベンジのつもりで挑戦しました! bad!! 大失敗 ( …

2025年9月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930