福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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KALDIでこんなんゲット。
なんか美味しそうじゃないかい？
ってなわけで、こいつの登場♪(´∀｀)
ひさしぶりに使いますな～！
少しは本に習って作ってみっか。
まずは火にかけて砂糖を入れる。
こんなもんかな・・・
生クリームを入れて、牛乳を入れた。レモン汁も少々。
熱をとってから、メーカーにドン！(￣▽￣)
よしよし・・・
いい感じに・・・
ん？(^_^;)
量が多かったかな？
とりあえず完成！
まぁ、そこそこのマンゴージェラートが出来た！
味のほうは・・・もうちょっとクリーミーさが欲しいが、
ジェラートならこんなもんだろうな♪
そろそろチョコレート系を作りたいな～(。-∀-)
執筆者：mohamahide
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ちょっとしたビストロとか・・・いわゆる洋風居酒屋ね。
そんなところにあるメニュー、コンフィ。
けっこう、ハマりそうです♪