mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

業務用スーパーで発見!「葱抓餅」

投稿日:

 

比較的近所に、最近話題の「業務用スーパー」が出来たのでまた楽しみが増えました♪

 

そこで台湾のソウルフードを発見!

 

『葱抓餅』

 

ボクも台湾でドはまりした「葱油餅」が、

なんと家庭で楽しめるっていう素晴らしい一品なんす!

 

 

作り方はマジで簡単

 

これを冷凍のままフライパンで焼くだけ!(*^▽^*)

オーブントースターでもいけるみたい。

 

ではさっそく・・・

 

 

焼く!!

 

 

 

表面がパイ生地みたいに層になって膨れてきてる♪

 

裏揚げしてもう一度・・・

 

 

 

完成!

 

 

笑えるくらい超簡単っす(^o^)

 

さぁて食べてみますか♪

 

 

 

あぁ・・・

 

イイ!!

 

これこれ♪ まさにあの味ですよ♪(≧▽≦)

 

プレーンでも美味しいけど、塩コショウだったり醤油とかプラスするとうま味アップだな。

 

 

 

台湾のトロミがついた醤油があると本格的な味になりそう。あと卵も足したい。

 

今度台湾に行ったらあの醤油を買ってこようかな・・

 

めっちゃアリ!

これは冷凍庫に常備したいっすね~~!!

おススメです!

 

別の日に目玉焼きをサンドしてみたけど、これはガチっす♪

 

-クッキング
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

セミドライトマトを作成

たまに衝動的に何かを作りたくなります。     今回は「セミドライトマト」       あまり馴染みのない名前かな?(^_^;)   セミ( …

no image

金柑の甘露煮に挑戦

今年もやってきましたね~。
クリスマスシーズンが!
毎年この時期は疲れてます(–;)

no image

バーニャカウダを作りにけり

野菜不足の毎日が続いてます。

no image

アイスクリーム作り! 今度のフレーバーは・・・

夏本番なのに

no image

鶏肉のコンフィを作ってみた

ちょっとしたビストロとか・・・いわゆる洋風居酒屋ね。
そんなところにあるメニュー、コンフィ。

2024年3月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031