mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

ラーメン

『新風』の特製ラーメン

投稿日:


今回もクーポン使用で、『新風』のラーメンを食べに行ってきた♪

雑誌によると、トンコツと魚介のスープを8:2の割合で出してるとか・・・

最近この組み合わせに絶妙な美味さを感じてしまったモハマヒデとしてはたまらんラーメン! 

しかし、このラーメンは「1日限定20杯」ということなので、休みだったこの日、オープン時間に合わせて突撃しました♪

客はおれっち一人。
お店の人も平日に店を開けていきなり客が来るとは思ってなかったろう・・

注文してから約5分後、お目当てのラーメン登場!

やばい・・・・見た目、ドンブリから漂ってくる香りですでに・・・

キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!!!

一口スープを飲んで・・・・

もっとキタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!!!

なんじゃこの美味さは??

ただでさえ濃厚なトンコツなのに、魚介の濃いエキスがばっちり混ざり合ってる!

それに見て! このチャーシューの厚さを!!

しかも箸で持つとほぐれるんです(゜o゜)

店長さんらしき人に「どうですか?」と訊かれて、
「最高に美味いっす!」としか言葉がなかった!

それからちょっと話したんだけど、このバランスを出すのに、大変な努力と時間が掛かったそうな・・・

美味しいものを作り出すって大変なんだな~。

-ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

雨の日の『膳ラーメン』

も~・・・ うっとうしい雨が続いてるな~。 チャリで活動してるおれっちにはかなりキツイ(`ε´) かなり久しぶりに小笹にある『膳ラーメン』に行ってきた。 ここのラーメンは、他店の値上げが相次ぐなか、 …

「中華そば 郷家 寺塚本店」久しぶりの再訪っす

  最近行ってないな~って思っちゃったら 無性に行きたくなってきましたので・・・     GOです!   『中華そば 郷家 寺塚本店』   人気店っす …

「麺や兼虎 天神本店」午前中がチャンスかも

  いっつも行列が絶えない人気店ですが・・・   たまたま早めに天神に来たら・・・   あれ? 並んでない??   チャンス!   ってことで、『麺や …

no image

『友泉亭ラーメン』が一部リニューアル

仕事が終わって、帰った直後にコイッチさんからメールが!!     どうやら・・・ この前の三丁目食堂の呑み会の時、蕎麦の中にGPSを混ぜ込み、体内に仕込まれたらしい!   …

no image

醤油ラーメンと中華そばってどう違うの? 伊都商店

いろんなことやり終わって、まっすぐ警固に向かってみました

2024年5月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031