mohamahideの日記3rdステージ

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ラーメン

ラーメン一幸舎

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昨日のことだけど、ラーメン『一幸舎』に行ってみた。
はい、そうです、例のクーポンを使ってみたんです。(・∀・)

対象のラーメンは「黒ラーメン」

別の雑誌にも載ってたんだけど、人気のラーメンらしいです

この一幸舎自体が有名だからね、

お昼時を避けて、14時前に入店。
印象的だったのは、店員さんと気配り!
この日、福岡は31℃を記録したメッチャ暑い日で、おれっちは自転車だから、汗だくで店に入ったんだな。
たまたま座った席がエアコンの風が当たらないポイント。この時エアコンは動いてなかったんだけど、それに気づかず席を移動したんだ。
それに気づいた店員さんが、わざわざエアコンをONにしてくれた。
この行為にはとても嬉かったな♪

さて、ラーメンのほうは・・・

てっきり黒ラーメンっていうから、「マー油」をいっぱい使ってるんだろうと思ってたんだが、どうやら「黒」とは「黒ゴマ」を意味するみたい。
マー油が入ってないわけではないと思うけど、ゴマとスープの相性がとっても良い感じ!

これはウマいね~(*^_^*)
存分に麺に絡んでいくから、じっくり楽しめる♪

あと、注目すべきはチャーシュー!!

今まで食べた、どのチャーシューにも属さない新しい味!
お中元で貰いそうなハムをスライスしたような、生ハム的な歯ごたえ。
でも味はしっかりついてて、食べたと同時にうま味汁が出るくらい。

全体的に美味しかったが、チャーシューだけを言ったら、ラーメンとは別に特別な感じだする。
新しい味だったなぁ・・・

-ラーメン

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