福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
前から行ってみたかったお店っす！ 西区拾六町にある 『担々麺 悠泉（ゆうせん）』 に行ってきました！！ …
飲んだあとに・・・・これが太る理由なんだよな～～(^_^;)
いやはや、２５日のネタがあまりにも豊富で、２日も跨いでしまった♪ 温泉に入ったあとは・・・そう、ラーメン！！ ゴールデン・コースですな！ 帰り道、山さんが「久留米でラーメン食べて行こう」っておっしゃっ …
薬院にある『めんくいや』に行ってきた。 ここはおれっちの好きな味のラーメン♪ 以前来た時は、ちょっと久留米系のスープに感動すらしたもんな～。 ランチタイムも一段落した2時過ぎに訪問。 客はおれっち一人 …
連発でラーメン記事を出してますけど、