福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
午後３時過ぎだったかな～？ちょっと遅めのランチっす。
今まで「ラーメンツアー パート○○」なんて書いてたんだけど、ちょっとメンドクサイことになるそうだから、タイトルは店の名前に変更しようと思っとります。 こんかいも２軒行ってます。 まずは一軒目。 とら …
けっこう前からある人気のラーメン店ですけど、 今回初訪問でした！ 城南区梅林にある『らーめん ゆきみ家』でランチしてきたっす。 あとから気付いたんですけど、平 …
ここは・・・福岡市南区曰佐 すぐ隣には春日市があります。 朝から買い物に出て、 ランチを考えてたらコチラのお店が目に入ったので行ってみました。 …
何ができるんだろうな～って思ってたけど、