福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
博多区にある『でびっとラーメン』に行ってきた。 あの、「デビット伊東」がオーナーのお店ですな。 今回は九州ウォーカーにクーポンが付いてたんで、せっかくだから行ってみた。 この日は日曜日、多分客を多いだ …
せっかく持ってるクーポンを使わないともったいない！ 時間の合間を縫って、ラーメン行脚～(^O^) 天神ＴＳＵＴＡＹＡの向かいにある『一香軒』に行ってきた。 ここ、前は定食屋だったよね？ あ、奥にまだあ …
若いころは深夜のラーメンとかよく行ってたけど・・・
あのおっさんから「ラーメン食べに行こうぜ」とお誘い。
特に決めて行ったわけじゃなくて、 「あ、そういや最近食べてないな・・・」 って思ったので行ってきました。 『来来亭』っす♪ そういや1ヶ月前くら …