福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
珍しく西側に行ってみました！
この日は早良区昭代でランチしてきた。 『豚白湯創作麺処友池』 ここでランチです！ 「豚白湯そば」という …
帰ってきてまず買ったものは《福岡ｗａｌｋｅｒ》 やっぱ地元の新鮮な情報は入手しとかんといかんですからな♪ ま、クーポン目的でもあるんだけどね(^.^) さっそく向かったのが、 『春夏秋冬宴紀行 弁天』 …
久留米の『龍の家』に行ってきた！！ こちらでも、何度も書いたよね♪ おれっちの地元で、大好きなラーメンなんだな(*^_^*) 温泉の帰りに寄ったから夜９時くらいだったんだけど・・・ 平日にも関わらず行 …
昨日の続き・・・ ラーメンがあっさりしてたんで、「２軒目行っちゃいますか♪」って感じに。 そんなわけで、おれっちがＮｏ１にコッテリしてると確信してるラーメン 『魁龍ラーメン』へ！！ ここ、ホントにすご …