福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
「博多ラーメン 膳 小笹店」相変わらずの良コスパなラーメンっす！
たぶん・・・・１０年ぶりくらいに行ってきました♪ 中央区小笹にある 『博多ラーメン 膳 小笹店』 以前 …
焼き鳥を楽しんだあとは、その足でいつもの『御殿』へ・・・(^_^;) ん？？ なにかが違う！ ヽ(゜ロ゜)/あっ！ 「冷やし中華」 …
また呼び出された・・・
あらっ？ 気が付いたら、最近ラーメンを食べてなくない？ 縦続けに食べてる時期もあれば、こんな風にぽっかり空いちゃう時期もあるんだな～。 なので、高砂で稽古したあとに、Ｗａｌｋｅｒにあった『ピース餃子』 …
福岡で金曜の深夜に放送されている 『ゴリパラ見聞録』 毎回欠かさず観てる番組の一つです♪ その番組とエースコックがコ …