福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
クーポンの期限が迫ってて、なかば強引に食べに行ってまいりました。
もう福岡を代表するラーメン店になった『玄瑛』
そこのみそラーメンを頂いてきた♪
店作りから素材まで、かなりのこだわりを持ってるこちらの店。
中途半端なものは出さないでしょう！
でもモハマヒデはみそラーメンに関してズブの素人です！
まったくわかりません！！
食べ始めても、半分過ぎるまで「塩ラーメンを食べてる」と勘違いしてたくらいですから！
まあこんな調子なんで、大したことは書けません。
美味しかったですよ♪
麺は太め、チャーシューもトンコツのトロッとしたのとは違うしっかり系のタイプ。
スープはあっさりしてました。
ちょっと物足りないかなと思ってたけど、最後にスープを飲んだあたりから、それなりの満腹感が得られた。
みそを食べる機会がないぶん、新鮮な味だったね♪
執筆者：mohamahide
関連記事
今年もせっせとラーメン食べますよ～♪ 『ラーメン 海鳴』に行ってきた。 これで「うなり」って言うらしい。 キャナルでがっつりバーゲンを楽しんだ後に寄ったけど・・・ 場所はちょっとわかりにくいところにあ …
さっき『ふくみや食堂』で食べたあと、もちろんハシゴしました！ いつもなら市内のほうに行くんだけど、今回は西区のほうへ足を伸ばしてみた。 しばらく走って、どこにしようか迷ってるときに、 「じゃあ、僕が学 …
天神のほうは何度か行ったことあったけど、こちらは初訪問です！ 『中華そば 郷家 寺塚本店』 最近、ボクたち夫婦は醤油ラーメンが好み …
博多駅での用事を済ませて帰る途中でふらっと寄ってみました。 博多駅前3丁目にある『麺屋たいそん』 特に調べていったわけではないんだけど、濃厚とんこつラーメンの …
前から行ってみたいと思ってた人気のお店に、 やっと行くことが出来ました！ 中央区薬院にある 『麺道はなもこし』 SN …