mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

ラーメン

豚と節家

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今年もあと残りわずか・・・

こちらもニューオープンの店『豚と節家』

ネーミングが面白いよね。
なんでも「節」ってのは、「かつお節」のことらしいよ。
2種類のラーメンがあって、トンコツベースか、魚介ベースに分かれるらしい。

店に行く時間が遅かったせいか、入るといきなり
「すいません、麺が売り切れてしまって・・・節ラーメン用の麺しか残ってないんですけど・・」

あらら、そりゃ残念・・・
まあ、でも最初から「節ラーメン」を食べるつもりだったからよかったんだけどね♪

さ、ラーメンの登場だす。

もう、見た目からして美味しそうだね~。あられなんか入ってオシャレだな~♪

ではまずスープから・・・

うわっ(゜o゜)

うまっ!!

あっさりしてそうな感じなのに、スープ自体はトローリしてる。
トンコツのような風味もあるのに、魚介のパンチがガツンと効いてる!

すんばらしい!


チャーシューも新しい店ではお馴染みの分厚いカット!

これだけでご飯1杯いけちゃうね(^.^)
あ、ちなみにラーメンを頼むと、もれなくご飯がついてくるっちゅう感動のサービス付きでっせ!

やばい・・・おれっち、ここ大好きかも\(^o^)/

-ラーメン

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