評判を聞いて行ってみたかったお店!
11時半オープンに合わせて5分前行動で待機してました。
南区平和にある『ニシムラ麺』に行ってきました。
情報を知らないと絶対にたどり着けそうじゃないくらい、
住宅街の中にありました。
ボク達の前に先客が1組。
入店する前にメニューを渡されたのであらかじめ決めておくみたい。
オープンして店内に通され着席。
あっという間にほぼ満員になりました
いろいろと期待に胸ふくらみますwww
そして、注文したのは・・・
ポルチーニ茸ラー麺
あのイタリア産の香り高きポルチーニを
ラーメンに使うって発想にビックリです!
とにかく香りがいい!!
バゲットが乗ってるところがまた斬新♪
ん~~、美味しい♪
語彙力がなくて申し訳ないんだけど、
初めての味すぎてうまく表現できません(;・∀・)
麺はライ麦が使われているんだそうで、
どことなく特有の苦みと酸味を感じる。
なんか・・・スゴイです♪
ご飯は中サイズを
炊きたてのごはんに「ニシムラの豚」 ポークリエットがついてくる。
まずは普通に・・・
甘みがありめちゃ美味しいっす!
続いて豚と・・・ん~~!これもイイ♪
そして、
食べ終わったラーメンの中にごはんを入れ
卓上にある粉チーズを
たっぷり投入!!
リゾット風に!!(ちょっとスープが多かった)
ポルチーニの香りにチーズがプラスされて、
美味しいスープを吸った米でいただく!!
あ~~!!これ最高♪(≧▽≦)
人気なわけですね♪
ちなみに相方さんは
「ニラのクリア塩ラー麺」
これも激ウマだったそうです。
ごちそうさまでした♪