mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

ラーメン

風座ラーメン

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福岡でラーメン食べるの、かなり久しぶりだよな?

珍しく、おれっち&山さん&原兄ちゃんが夜勤だったんで、明けでラーメンツアーに行くことになりました♪
ちょっとした打ち合わせも兼ねてなんダスけどね♪

行ったのは『風座ラーメン』これで「かざくら」っていうんだって。

薬院駅の近く?にあって、どうやら屋台からお店を出したタイプのラーメン屋さんみたい。
看板がでっかくて分かりやすいんだな。


3人でカウンターに並んでおじさんがつくるラーメンを凝視!
そりゃおじさんも作りにくかろう・・・

うむむ・・・かなりあっさりしとります。
麺は福岡のラーメンにありがちな硬めで若干生っぽい。
スープも最初の一口は おっ♪ と思う感じだけど、やっぱりあっさり感がおしてくるな~。

ちょっと・・・こってり好きの我々には物足りない仕上がりの空気になりました。

ただ、おじさんがイイ人オーラを出してたから、
悪口は一切なし!

-ラーメン

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