久しぶり?のラーメンドライブ!
この日は予定してた店がタイムオーバーのために断念!
なので、頭の中で必死に考えた結果・・
「よし、長浜のほうに行ってみよう」ってことで、雨の中クルマを走らせた。
わたくし、長浜のラーメン(元祖系)はどうも苦手なんす(-_-;)
久留米のラーメンはどちらかというと、麺が軟くて太いほうだと思ってんだけど、
こちら長浜は〔細くて硬い〕よね?
ま、そのほうが替え玉もしやすいんだろうね。
でも苦手なんだな~、あの粉っぽさが・・・(ーー;)
あ、今回行ったのは
『帰って来た博多ラーメンばりこて』
ってお店。
・・・・博多ラーメンのことはよくわからんので、ここはあえてスルーでしときましょ。
あっさりが多い長浜で『ばりこて』ってところが惹きつけられたんだが、さてどんなもんでしょうか♪
ん?けっこう透明感があるな~。
さっそくスープを・・・
あ~、そうね~・・・長浜のほうにしては濃いかもしれないけど、『ばり』まではいかない気がするな~。
まあ、個人の主観にお任せしますな。
チャーシューはトロッとしてて美味しかった♪
麺は普通の硬さを頼んだのに、やっぱり硬い(^_^;)
仕方ないんだろうな。