mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

ラーメン

麺屋 吉蔵

投稿日:


久しぶりに福岡でのラーメン!
去年のこの時期に比べると、ラーメンを食べる頻度がずいぶん少なくなったな~。

今日は市内でも、ちょっと離れた山手のラーメン屋さん。『麺屋 吉蔵』

早良区の南のほうで、背振方面に行く道の途中にあるんだけど、この辺りはラーメン屋が多いんだ~、けっこう激戦区だったりして(・∀・)

店の表に「久留米」って文字が書いてあるもんで、久留米出身のおれっちとしては、そりゃあ行かにゃならんわけで・・・


一口目、スープを飲んでみたが・・
ん?・・・(・・?
 久留米の味を言ってるわりには、ちょっと物足りない感じがするんだけど・・・と思ってたんだけど!!

中盤からそれらしい味が確認された!!
よく混ぜてみると、下のほうに粉骨が!! 上のほうは味が薄かったのかな?
うん!確かに久留米ラーメン的は味わいが感じられる!

けっこう好みの味っすね~♪
麺をもちっと太かったらよかったんだが、そこはやはり福岡で店を出してるから、こちらの麺なんでしょうな。

なにより凄かったのがチャーハン!
ラーメンに100円プラスでミニチャーハンがついてくる仕組みだけど、これが普通にウマい!まったく手を抜いてない手作りの味!!
これだったら、替え玉するよりチャーハンセットにしたほうが、断然BETTERよ!!

-ラーメン

執筆者:

ラーメン

麺屋 吉蔵

投稿日:


久しぶりに福岡でのラーメン!
去年のこの時期に比べると、ラーメンを食べる頻度がずいぶん少なくなったな~。

今日は市内でも、ちょっと離れた山手のラーメン屋さん。『麺屋 吉蔵』

早良区の南のほうで、背振方面に行く道の途中にあるんだけど、この辺りはラーメン屋が多いんだ~、けっこう激戦区だったりして(・∀・)

店の表に「久留米」って文字が書いてあるもんで、久留米出身のおれっちとしては、そりゃあ行かにゃならんわけで・・・


一口目、スープを飲んでみたが・・
ん?・・・(・・?
 久留米の味を言ってるわりには、ちょっと物足りない感じがするんだけど・・・と思ってたんだけど!!

中盤からそれらしい味が確認された!!
よく混ぜてみると、下のほうに粉骨が!! 上のほうは味が薄かったのかな?
うん!確かに久留米ラーメン的は味わいが感じられる!

けっこう好みの味っすね~♪
麺をもちっと太かったらよかったんだが、そこはやはり福岡で店を出してるから、こちらの麺なんでしょうな。

なにより凄かったのがチャーハン!
ラーメンに100円プラスでミニチャーハンがついてくる仕組みだけど、これが普通にウマい!まったく手を抜いてない手作りの味!!
これだったら、替え玉するよりチャーハンセットにしたほうが、断然BETTERよ!!

-ラーメン

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

ラーメン『海豚や』

最近は・・連続でラーメンを食べると、味がわからなくなってきた なので、ドンキーでちょっと時間を潰しながら、 アイスクリームを買って、お口の中をリセットさせて・・・・(^.^) そんで2軒目『海豚や』 …

no image

ラーメンツアー パート5

はい! 第5回目です! メンバーもいつもの3人です! 今日はおれっちがあるサイトで知った、意外と職場に近い「ラーメンげんこつ」 そこのサイトさんの調査では「スープはどってり」って書いてあったんだな。 …

噂の「淡麗らぁ麺 明鏡志水」に行ってきた

  気になってたんです。とっても♪   博多駅にある『淡麗らぁ麺 明鏡志水』に行ってきました!   SNSでめっちゃ人気ですよね~♪     すっごく …

福岡に帰る前に「支那そば北熊 佐土原店」で晩ご飯!

  さて、鹿児島から福岡に戻るために、 もちろん高速道路を使うわけですが・・     豪雨でした!!( ;∀;)     運転歴20年以上経つけど、 …

no image

ラーメン『風靡』

呑んだあとにラーメンへ・・・近くの『風靡』に行ってきた。 ここに来るのもずいぶん久しぶりだな~。福岡に引っ越してからの飲み会の帰りに行った以来だもんな~。 って、前回もおごってもらいながら、今回もおご …

2025年7月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031