自粛期間中の家ご飯ネタです。
家にあったレトルトカレー
福岡の老舗カレー店 『ナーナック』のレトルトカレーです。
たしか・・・正月くらいにスーパーの福袋で購入してたんだったかな？
今頃思い出したので、作ることにしました。
3種類、一気にやっちゃいましょう！
これが、バターチキンカレー
made in INDIA って書いてますね。
これは本場の味ってことなのかな？期待できる(*^▽^*)
ほうれん草カレー
これはレンズ豆のカレー。ダルカレーっすね。
作り方はいたって簡単。
お肉を切って炒めて、このレトルトカレーを入れて混ぜる、
水を足す。
１５分ほど煮て完成です♪
ダルカレーはそのまま袋ごとボイルみたいです。
ってことで、あまりにも単純なので作る工程は省きます。
じゃん！
並べて出すと、なんか立派なカレーっすよね♪
いろどりイイね♪(≧▽≦)
特にスパイスとか足してなくて、レシピ通りにしました。
ちなみに鶏肉を使ってます。
まずはバターチキンから・・・
ウホッ♪(*^▽^*)
濃くて美味い♪
お店で食べるのと変わらないくらい美味っす♪
こちらはほうれん草カレー
おぉ！ こっちもなかなかパンチが効いてる！
食物繊維たっぷりなカレーっす！
辛さはそんなにないけど、
ほうれん草の青臭さがしっかり感じられる
これ、ほんとレトルトのカレー？
って思っちゃうくらいクオリティ高い！
最後にダルカレー
これは温めただけなので、一番現地のカレーに近い味になってると思うけど・・
おぉぉぉぉ！！
意外にも一番クセがあるな♪
いや、美味しいっす♪(≧▽≦)
美味しいんだけど、
クミンとかガーリックとか、強めのスパイスがたっぷり使われてるだろうなって
仕上がりになってる。
うん、この３つのカレー、どれも個性的で美味しかったです♪
混ぜるとまた別のテイストになるのが面白い♪
機会があればまた買おうかな(^^)/
