mohamahideの日記3rdステージ

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食べ歩き系(和食)

「寅寅寅(とらさん)」でランチしてきた

投稿日:

 

薬院駅から徒歩5分ところで、一本路地裏を入ったところにある居酒屋さんでランチっす!

 

『寅寅寅(とらさん)』

 

ネーミングが面白い♪

 

 

夜は居酒屋で、お昼はランチもしてるそうなので行ってきました。

 

 

メニューっす。

 

 

大好物の唐揚げとかを食べたいけど、たまたま前日に唐揚げを食べてたので・・

 

 

「自家製一夜干し定食」で。

 

 

じゃん!

 

 

 

大きいのがアジで、手前の小さいのがヒメジって魚らしいです。

 

 

まずはアジのほうから・・

 

 

うまっ!

 

 

一夜干しって加工する前の鮮度が大事って聞いたことあるけど、

 

うま味が凝縮してていい感じです♪

 

 

このヒメジって魚も初めてではないはずだけど、一夜干しは初。

 

 

うん、こちらもイイ!

当たり前だけど、魚によってけっこう味が違うもんっすね

 

ただ、もう少しボリュームが欲しかったかな~。

 

 

ごちそうさまでした。

 

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