他のブロガーさんの記事を読んで、かなり行きたくなった店
『脂皿』 これで「アブラ・ディッシュ」って言います。
この名前だけで食欲をそそりますな～（＾◇＾）
ここに行きたくて何度もチャレンジしたんだけど、タイミングが悪くて店休日・・・(-_-;)
今回、３度目のトライでした♪
場所は、西鉄平尾駅から、サニー方面へ行って・・・
あ～、あとは「食べログ」を見てくださいな(^_^;)
ビルの一室にあるお店、ちょっとした隠れ家っぽくてイイ感じっす。
中は８席くらいのカウンター席のみ。
渋いっす♪
食べたかったハンバーグのジャポネソースを注文。
いい意味でゆっくり時間が流れる・・・・マスターが１人でやってるので、作ってる様を見るもいいし、本を読みながら待つのもいいね♪
まずはサラダ
ビネガーの効いたドレッシング うまっ！！
こんなドレが作れたらいいんだけどな～・・・
お目当てのハンバーグ！
キレイに焼けた目玉焼きに隠れております(*^_^*)
うっほー♪ 美味しそう～
んまい＼(^o^)／
柔らかさが程よいっス！
硬すぎず、崩れすぎず、ふわ～っとしてる。
ジャポネソースも、甘さとショウガの酸味がいいバランスで超美味！
満足のランチでした。
マスターに夜はどんな感じか訊いてみると・・
「お客さんの使い方次第ですよ♪ 酒も置いてるし、ご飯ものもありますから。」
とのこと。 夜のメニューも気になるものばかり！
また来たいっす！
ごちそうさまでした。
