福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
焼きいもの美味しいシーズン到来っすね～♪ このお店、すっごい気になってて行ってきました！ なんと、焼きいも専門店『密家』 地下鉄赤坂駅から歩いて …
今回はおれっちの『懐かしランチ』の回です！ 前の職場、つまり久留米にいたときによく食べに行ってた店をご紹介します！ 場所も久留米の中心地からちょっと外れたところにあるんだけど・・・ 今じゃ、ｙｏｕｍｅ …
甘いものが食べたくなったんで、Googleマップで薬院・白金辺りを検索してたら、 偶然こちらのお店を見つけました。 『おかし屋 BETSUBARA』 時々無印 …
「夏のグルメフェス 甘いものvs辛いもの」博多阪急で開催してた
新聞の広告を見て、めっちゃ行きたかったイベントです！ 場所は博多阪急 『夏のグルメフェス 甘いものvs辛いもの』 甘いのと辛いのっ …
今年もこの季節がやってきましたね～～！！