福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
皆さんご存知の、昔からあるチョコレート 『Rummy』 LOTTEから販売されてる ロングセラーのラブレーズンが入ったチョコレートですが、 &n …
もう終了してるんですけど、 バレンタインデー中の企画として、福岡大丸で期間限定でやってたテナント。 北海道の大人気のスイーツショップ 『SNOWS』 テレビで …
西新の『鈍喜朋亭』ってお店に行ってきました。 いわゆる定食やさんなんだけど・・・・ めっちゃ昭和くさい！クンクン(￣∞￣) なんて言ったらいいんだろ・・・昭和４０年代のドラマででてきそうな内装。 でも …
「DIG INN」でベーグルをテイクアウト #おもちかえりなさい福岡
Googleマップで見つけて、気になったので行ってみました！ 「まさか、この道の向こう？」 って思うくらいめっちゃ狭い道の奥にお店 …
さあ、ほんとに最後の忘年会！ 今日はひろみちゃんの主催で、以前に行った『ほりわき』って職場の近くでの開催♪ ここ、ほんとにボリュームがスゴイ！！ 仕事の後で腹ペコの状態にも関わらず、自分の分のコースを …