福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
Webのニュースを見て、いても立ってもいられませんでした♪
前日も呑んだはずなのに、昨日も飲み会に・・・(^_^;) 話すと長くはなるんだけど、ようは仕事上のことでね・・・ どうでもいいことで休みなのに職場に行くことになってしまってさ、途中で連絡をくれた中姉、 …
ここもずいぶん昔に寄ったことあるお店です。 熊本県小国町の中にある精肉店 『黒豚屋』 ここで、テイクアウトで売られて …
「ジャイアントコーン 大人の白いチョコミント」ってアイス購入です
ミント党の仲間からの情報っした♪
『２月２９日』って、４年に一度しかない、かなりレアな日！！ そんな今日、我らがよく愛用してたファミレス「サンデーサン」が本日で閉店になってしまうんですわ！ この情報をいち早く仕入れた山さんが、さっそく …