福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
ファミマでスイーツ買いました「プレミアムブリュレチーズケーキ～ベイクド＆レア～」
え～っとね・・・ 夜勤明けは、どうしても
ドライブの帰り・・・ 朝倉市に美味しい豚足を売ってるお店があるってことで ちょっと寄ってきました。 あ、住所はうきは市吉井町でした …
九州にはない、魅力溢れる北海道のコンビニ 『セイコーマート』 普通のコンビニと違って、惣菜やお弁当が豊富なんです！ …
う～ん、記事的にはこの日くらいだったと思うんだけど・・・ 天神（大名か？）のど真ん中に出来た『ＨＡＰＰＹ ＥＧＧ』ってお店のオムライス専門店に行ってみた。 ってのも、写真の通りオープン記念価格１９９円 …
久留米に来たついでに、おれっちがおススメするパン屋さんを紹介。 Bier Brot Straße 直訳すると・・・『パンの通り』ってことだけど・・・ホントかな？ ドイツ語だね。 おれっちが …