福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
こちら方面に来たら、一度寄ってみようと思ってたお店です。
『酢造発酵場 SÜ』
道中、ちょうど看板が見えたので行ってきました！
古民家を改装した造りのお店ですが、
中は外観からは想像も出来ないような近代的な内装です！
こちら、いろんな種類のお酢を作ってるお店で、うきはで採れたフルーツを使ってるのが特徴なんです。
「全種類試飲できますんで」と店長さんから。
あまおう、なし、巨峰、いちじく等・・・
凄いんだな、あのお酢の酸っぱさの先にフルーツの甘みと香りが押し寄せてくる感じです。
そのまま飲むのもいいけど、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングに使ったりと色々用途はあるんだそうで。
今回はモモとナシを購入。
どっちもお酢のイメージからは離れてるんだが、
ちょっとクセになるくらい美味しいですよこれが♪(*^▽^*)
お酢自体、体に良いって言われてるし、
氷で割って飲んでみたけど、ほかにもちょっとアレンジして使ってみようと思います(*^-^*)
執筆者：mohamahide
関連記事
手土産を物色するため、大丸＆三越のデパ地下巡りをしてる時に・・・ 「なんか冷たいものが食べたいね～」 っと、たまたま目に留まったお店『TAVETATO』 &n …
もう終了してるんですけど、 バレンタインデー中の企画として、福岡大丸で期間限定でやってたテナント。 北海道の大人気のスイーツショップ 『SNOWS』 テレビで …
記念日だったので美味しいケーキを♪「ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ」
ちょっと前になるけど、 ２月１０日は結婚記念日と、ボクの誕生日だったので 夫婦でお気に入りのスイーツ店 『ラ・メゾン・ヴィヴィエンヌ』でケーキを …
最近食べることばっかり書いてるような気がするな・・・ 確かに外食が多くてエンゲル係数は右肩上がりだもんな～。 半分は仕方ないんだけどね～。いろいろと理由アリだったりするわけで(^_^;) この日もちょ …
これ、すごくヒットしてるらしいっすね！