久々に福岡のネタにいってみましょう!
キャナルシティの近くにある、『もちもち麺工房 松』に行ってきた。
ここは春吉だったかな?
おれっちの記憶が正しければ、以前はラーメン屋、その前は担々麺の店だったと思う。
どちらさんも長く続かなかったんですな(-.-;)
厳しい世の中ッス。
たまたまランチを探して徘徊してるところを横切ったんで、予備知識なし。
先入観ゼロってのもイイもんだ(^O^)
表のボードに
「福岡県産の小麦粉100%使用。無添加・無化調の天然うどん」
なんて書いてるもんだから、そりゃ入りたくなりますな♪
店内は白をベースにした清潔感あるつくり。
メニューを見ると・・・う~ん、どれにしようかな~・・・。
ん?
あっ、このAセットでいいや♪
麺は300gに増量してもらった。
うん♪もちもちして美味しい!(≧∇≦)
平麺に近い太さ、コシは強くないが、つるつるでぐいぐい食べれる系かな。
天ぷらも質の良い油を使ってるらしく、サクッと揚がってます。
後で気付いたんだけど、うどんだけでも、
かけ、湯だめ、ざる、ぶっかけ、醤油ぶっかけ
ってな感じに5通りの食べ方があったんだ(・◇・)
セットでも選べるみたいだねぇ。
見落としたおれっちが悪いけど、
店員さん、一言訊いてくれればいいのに・・・(^_^;)
値段も手頃だし、腹もいっぱいになった♪
次はぶっかけにしよっと。
ごちそうさまでした。
うどん
福岡のうどんも旨いですね。
讃岐に比べて、柔らかいけど出汁がきいていて小さな子にも食べやすいし。
お財布にもやさしい
ですね~
最近、ラーメンは値上げしてるイメージが強いですもんね~。
うどんのほうがいろんな意味でヘルシーで食べやすいかもですね