mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

アップルパイ

投稿日:

今まで挑戦してなかったもの・・・それはパイ生地

いろんな人から「パイは作らないの?」「冷凍の生地使ったら簡単だよ」
なんてことを言われつつ、なんか気分が乗らなくてやってませんでした。

多分、そんなにパイ自体が好きじゃないのも関係してるかもね。

しかし、今度こそパイを作るきっかけが自然と出来てきた!

なぜか冷蔵庫にリンゴが4つ・・・けっこうな場所を占領してる系・・
食べるつもりで買ったのに、なかなか手を出さないでいたんだった(-_-;)

せっかくなので、そのリンゴを使ったアップルパイを作ろうと思ったんだね。

まず、中身のリンゴを味付け。
いろいろとレシピを参考にして、白ワインのリンゴ煮を作成。

解凍してたパイの上に冷めたリンゴ煮を並べて、あと1枚のパイ生地で蓋をする
それがコチラ↓

あ、表面に卵黄も塗ってます♪

これをオーブンで2段階に分けて焼く

それがコチラ!!

あら~、美味しそうじゃん♪

いや、|゜ノ ^∀^)うまい!

断面図はこんな感じ
なんかあまりにも簡単に美味しく、そしてかっこよく出来てしまった・・・

ちょっと拍子抜けだけど、緊急時の菓子つくりにはもってこいだな!

-クッキング

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

遅かったイチゴジャム作り

4月に入ってから、造りたくてしょうがなかったイチゴジャム! なんだかんだで忙しく、適当なイチゴにも出会わないまま5月になってしまい・・ やっと今回造ることが出来た♪\(^o^)/ よく行く八百屋さんで …

no image

ついに我が家にアレがきた!

ちゃっかり欲しいとは思ってたんですよ。

no image

手作りスコーン

昨日の話・・・ 仕事が終わってから、なんとなくお菓子を作りたくなった♪ しかし、バターは相変わらずの品不足&高い! なので、マーガリンを使ったお菓子を調べてみると・・・ おっ!スコーンがあった♪ しか …

no image

マレー・カレー

今日、休みどえした。 前に「カレー作るよ」って言い出したモハマヒデだったので、午前中から仕込みに入りましたよ~!! 本格的に作ろうと思って、マレーシアの庶民的なパン『ロティチャナイ』を初挑戦! これが …

no image

今年も梅酒作ってみました!

このタイミングを逃すと、今年はもう作れないんすよね~。