福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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前から作ってみたかったおつまみッス♪
「カマンベールのオーブン焼き」
あるお店で食べて、
こりゃイイ♪って思っちゃったんだな(^w^)
ま、完璧に再現は無理だから、自分なりにアレンジしてみた。
カマンベールをお皿の中心に持ってきて、
周りに舞茸を添えてみた。
オリーブオイルをかけ、
レモン汁もしっかり。
そして・・・、
コイツが欲しかったんだな♪
ピンクペッパー！
なかなか単品で売ってる店がなくってさ、
やっと見つけたよ(^_^;)
これをまぶして、
蜂蜜をかけてぇ、
オーブンで焼く！
こんな感じ。
ん～・・・、もう少し焦げて欲しかったな・・・、
じゃあ直火でいくか！
やり過ぎ？
うほっ♪(*^o^*)
チーズが流れ出てくる！
あ～！
とろける～！(≧∇≦)
ウマッ♪(°□°;)
これ、アリだな(・o・)ノ
舞茸との相性もGood！
ピンクペッパーは見た目も良くね？
ライトなスパイス感も出してくれてるし♪
それに蜂蜜！
イイ仕事をしてくれてます(o^∀^o)
パンにつけるとまた格別。
これはツカエルナ(⌒～⌒)
執筆者：mohamahide
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