mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

上出来なオムライス

投稿日:

料理はしないと、レパートリーが増えないんだが、それ以前に腕が落ちてしまう!

まあ、そんなことはわかっていながらも、最近は楽なほうに楽なほうにと献立がシンプルになってしまう・・・(  ̄ー ̄)

今回も簡単な料理の一つである、オムライス!

でも、少し頑張れば、けっこう立派に見えたりするんだよね~(^.^)

チキンライスはまあいいとして、問題はオムライスの『オム!』

タマゴを薄く焼いて、チキンライスの上に被せるか、もしくは、半熟のオムレツを作るか・・

おれっち、いつも後者を挑戦してるんだが、これがなかなかうまくいかない(-_-;)

ライスの上に乗っけて、切れ目を入れると・・・ダラ~っていい感じに流れる様が美しいんだが、けっこうムズイんだよな。

しかし!!

職場のシェフにウマい作りかたを聞いて、試してみたんだが・・

おお~(^∀^ヾ| キレイに出来た~!!

嬉しくて写真撮っちゃいました♪

ちなみに下に広がってるのは、市販のハヤシライス。

見かけだけでもキレイだと、食欲が湧くもんだすな(*^_^*)
あ、味のほうも上々でしたよ♪

-クッキング

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

no image

我が家で「ミー・ゴレン」

秋にあった「アジアンフェスティバル」で買ってた「ミーゴレン・セット」 買ってることすら忘れてた(・。・)  せっかく気付いたので、作ってみました。 ちなみにミーゴレンってのはマレー語(インドネシア語) …

no image

真似て作ったフライドポテト

おれっちの憧れのシェフ

no image

ナポリ風ピザ?

本日オフ。 なんとなくピザを作りたくなっちゃった なので、朝からトマトソースを作って、昼に生地作り。 何回か作ったんで、ある程度レシピはわかるんだけど、 おれっちが作るピザ生地はなんとなく薄い・・・い …

no image

手作りスコーン

昨日の話・・・ 仕事が終わってから、なんとなくお菓子を作りたくなった♪ しかし、バターは相変わらずの品不足&高い! なので、マーガリンを使ったお菓子を調べてみると・・・ おっ!スコーンがあった♪ しか …

no image

コスト削減!?ミンサーを買ってみた

これ、欲しかったんです!

2024年5月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031