福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
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ちょっとケーキを作る用事があったもんで、久しぶりにベイクドチーズケーキを作ってみた。
なんか・・・最近は料理自体をあまり作ってないもんで、手際が悪い悪い(^_^;)
ってか、作り方も微妙に忘れてるくらいで、レシピを探すのも一苦労だった！
夜１０時から作り始めて、出来上がったのは１２時ちょい過ぎ・・・
ここで迎えた問題がソース！
なんにしよ・・・・？
っと冷蔵庫を開けると、マンゴーを発見(・_・)
・・・・これでやってみるか？
・・・・・結果は！
・・・・・・・・・びみょ～(-_-)
キルシュワッサーを入れすぎたのかな？
いや、別に不味いわけじゃないんだけど、これはゼリーには合うが、チーズケーキにはちょっと・・・(・。・;
ってなわけで、翌日に急いでベタなブルーベリーソースを作成。
も少し研究が必要っすね。
執筆者：hide
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