mohamahideの日記3rdステージ

福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます

クッキング

相性が・・・

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ちょっとケーキを作る用事があったもんで、久しぶりにベイクドチーズケーキを作ってみた。

なんか・・・最近は料理自体をあまり作ってないもんで、手際が悪い悪い(^_^;)

ってか、作り方も微妙に忘れてるくらいで、レシピを探すのも一苦労だった!

夜10時から作り始めて、出来上がったのは12時ちょい過ぎ・・・

ここで迎えた問題がソース!

なんにしよ・・・・?

っと冷蔵庫を開けると、マンゴーを発見(・_・)

・・・・これでやってみるか?

・・・・・結果は!

・・・・・・・・・びみょ~(-_-)

キルシュワッサーを入れすぎたのかな?

いや、別に不味いわけじゃないんだけど、これはゼリーには合うが、チーズケーキにはちょっと・・・(・。・;

ってなわけで、翌日に急いでベタなブルーベリーソースを作成。

も少し研究が必要っすね。

-クッキング

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