福岡を中心にいろんな所を食べ歩きしてます
投稿日：
ちょっとケーキを作る用事があったもんで、久しぶりにベイクドチーズケーキを作ってみた。
なんか・・・最近は料理自体をあまり作ってないもんで、手際が悪い悪い(^_^;)
ってか、作り方も微妙に忘れてるくらいで、レシピを探すのも一苦労だった！
夜１０時から作り始めて、出来上がったのは１２時ちょい過ぎ・・・
ここで迎えた問題がソース！
なんにしよ・・・・？
っと冷蔵庫を開けると、マンゴーを発見(・_・)
・・・・これでやってみるか？
・・・・・結果は！
・・・・・・・・・びみょ～(-_-)
キルシュワッサーを入れすぎたのかな？
いや、別に不味いわけじゃないんだけど、これはゼリーには合うが、チーズケーキにはちょっと・・・(・。・;
ってなわけで、翌日に急いでベタなブルーベリーソースを作成。
も少し研究が必要っすね。
執筆者：hide
関連記事
なんか、カッコイイ系のオーブントースターをいただきました！！
カテゴリーは「クッキング」なんだけど、とても料理とは言えないくらい簡単な作業です。
これを料理したってレベルのものじゃないんだけど・・・
さて、今回はがんばりましたよ！ ケーキ作り(^O^) まーご姐からもらった食材を用いて作ることをテーマにしてるんで、 けっこう悩まさた。 オーガ …
ちょっと時間があったから、再びスコーンを作ってみたんだ。 今回は、ヨーグルトとママレードを加えてみた。 ヨーグルトは前の日からキッチンペーパーとザルで水分を切ったものを使ってみた。 果たしてそれがどう …